Cucina tipica barese: alla scoperta dei piatti delle nonne
Ogni paese ha le sue tradizioni, il suo dialetto, le ricorrenze tipiche e, udite udite…la sua cucina! Tra un piatto e l’altro, un territorio racconta la sua storia, le persone che l’hanno scritta e che in qualche modo continuano a farlo attraverso sapori inconfondibili, che determinano l’identità di quel luogo e di chi lo vive. […]
