Siamo andati a cercare nelle case delle nonne di Giovinazzo le ricette più autentiche per riproporti nel piatto l’identità del territorio che amiamo, contaminato dalla baresità e pugliesità.
La disponibilità di alcuni deliziosi piatti potrebbe variare in base alla stagionalità e disponibilità delle materie prime fresche. Ci impegniamo costantemente per acquistare ingredienti freschi dai nostri fornitori di fiducia, per offrire il massimo della qualità ai nostri ospiti. Il prodotto fresco potrebbe essere abbattuto, in conformità con la normativa di salvaguardia alimentare.
Un grazie sincero per aver scelto Osteria Scvnazz!
Inoltre l’Osteria Scvnazz è profondamente impegnata nella valorizzazione di tutti i nostri collaboratori, tutti professionisti del settore.
Aiutaci con un tuo sorriso, la tua gentilezza e un pizzico di empatia, vedrai che sarà un’esperienza unica ed emozionante!
Fai un viaggio tra i piatti della cucina tipica giovinazzese, vini d’eccellenza, bollicine ricercate e le emozioni più belle.
